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Description
Yorokobinosake, que significa Sake de la Alegría, es un junmai elaborado para ocasiones festivas o como regalo, siendo la designación Ring Label un indicativo de una edición conmemorativa para eventos especiales. Como sake de arroz puro, extrae sus sabores del arroz y los procesos de elaboración naturales para ofrecer un carácter accesible y apreciado por todos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hatsuhikari Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
En el hermoso entorno del río Kinokawa de aguas cristalinas, la brasserie se esfuerza por elaborar un sake auténtico que valore el 'sabor' y el 'aroma' tradicionales. Explora principalmente los matices secos y persigue cada día la búsqueda del 'sabor' y la 'fragancia' a través de notas de 'carácter', 'riqueza' y 'frescura'.
Est.1897
BrandOmedetou
Address87 Maru Kishigawa Town Kinokawa Wakayama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine