Junmai Ginjo Tsumamukinosake

🍶

Description

Tsumamukinosake, que significa Sake para Picar, es un junmai ginjo de larga maduración (chonju) diseñado específicamente para acompañar pequeños bocados y aperitivos. La maduración prolongada profundiza la complejidad aromática del junmai ginjo base, añadiendo sutiles notas de añejamiento que complementan los alimentos salados sin abrumar las preparaciones delicadas.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionWakayama

BreweryHatsuhikari Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hatsuhikari Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

En el hermoso entorno del río Kinokawa de aguas cristalinas, la brasserie se esfuerza por elaborar un sake auténtico que valore el 'sabor' y el 'aroma' tradicionales. Explora principalmente los matices secos y persigue cada día la búsqueda del 'sabor' y la 'fragancia' a través de notas de 'carácter', 'riqueza' y 'frescura'.

Est.1897

BrandOmedetou

Address87 Maru Kishigawa Town Kinokawa Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Tsumamukinosake

Hatsuhikari Shuzo Co.,Ltd

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