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Description
Elaborado al 100 % con el arroz sake representativo de Kioto, el 'Iwai', este sake es un Junmai Ginjo artesanal, pulido al 55 %, cuyos gotas se recogen por simple gravedad natural colgando las bolsas de moromi. Este sake fresco sin pasteurizar se produce en cantidad limitada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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