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Description
Junmai Daiginjo Matsunoi está elaborado con arroz 'Koshi Tanrei' pulido al 45%, cultivado de forma orgánica (certificado según la ley JAS) por agricultores locales. Este sake ofrece un aroma rico y una profundidad de sabor que merece ser plenamente apreciada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Where to Buy
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Matsunoi Shuzojo Co.,Ltd
Nigata
Matsunoi utiliza agua pura que brota de un bosque de Akamatsu, arroz sake de calidad y un rico clima natural. Desde su fundación, la cervecería usa el agua de Yokoido y arroz sake de alta calidad, elaborando sin compromisos desde hace mucho tiempo.
Est.1894
BrandMatsunoi
Address50-1 Kamisho Tokamachi Niigata
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese