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Description
Este Junmai Daiginjo de Kioto se elabora exclusivamente con arroz, agua y levadura locales. Ofrece un ligero aroma afrutado y una textura en boca suave y aterciopelada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Shotoku Shuzo Co.,Ltd
Kyoto
Fundada en 1645, esta destilería valora el sabor moldeado por la cultura tradicional de Kyoto, profundiza la colaboración con los productores de arroz y contribuye a una alimentación verdaderamente rica a través de un sake de arroz puro arraigado en la cultura natural.
Est.1645
BrandShoutoku
Address16 Statecho Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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