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Descripción
El Junmai Daiginjo insignia de Kameda Shuzo usa Yamada Nishiki pulido al 50%, ganando siete medallas de oro en el Mondoselection. Afrutado y lleno con umami rico y un largo final pulido y festivo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónChiba · Chiba Junmai Daiginjo →
BodegaKameda Shuzo Co., Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
La elaboración de sake comenzó en esta región durante el año del calendario del tesoro (hacia 1751-1763), iniciada por Yamabushi y ofrecida a Dios. Desde entonces, la producción de sake tradicional se ha perpetuado durante más de 250 años y se transmite hasta hoy.
Fundada en1757
MarcaJumangame
Dirección329 Kamogawa Chiba
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