🍶
Description
Nombrado en honor al fundador, este Junmai Daiginjo Ichibei rinde tributo a los antepasados que fundaron este kura hace aproximadamente 150 años. Es un sake de sabor suave y aromático.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kuramotoya Honten
Ehime
Imaginando siempre la naturaleza de las montañas, la cervecería perpetúa sakes como 'Hikari' y 'Kuramotoya Ichibei', transmitidos de generación en generación. La sede de Kuramotoya en Saijo, ciudad bendecida por las aguas, dispone de un manantial llamado 'Shibai Komochizui' justo al lado del almacén. Esta agua se utiliza para elaborar un sake de aromas delicados según métodos artesanales tradicionales.
Est.1855
BrandYukimitsu
Address1785 Himi Otsu Saijo Ehime
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