Himuro Junmai Daiginjo es la contraparte en arroz puro del emblemático Himuro Daiginjo nama, producido durante todo el año sin pasteurización en esta destilería de Hida Takayama dedicada exclusivamente al ginjo. La especificación junmai implica la ausencia de alcohol destilado añadido, permitiendo que el umami derivado del arroz y el carácter del agua de manantial de montaña se expresen de forma más directa.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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