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Descripción
Ginjo Junkinshu de Niki Shuzo lleva una designación premium dentro de la gama ginjo de esta destilería de Hida Takayama que produce exclusivamente sake de grado ginjo desde 1695. El agua de manantial de las montañas de Hida y la artesanía ginjo de larga data le confieren al sake su perfil característico, limpio y refinado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Fundada en el año 8 de la era Genroku, la cervecería Futagi perpetúa una larga historia y valiosas tradiciones. Combina lo que no cambia con la creación constante. Disfruta de las joyas elaboradas con esmero mediante el método Ginjozo.
Fundada en1695
MarcaHimuro
Dirección406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
