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Descripción
Ginjo Tokusen es una expresión ginjo cuidadosamente seleccionada de Niki Shuzo en Hida Takayama, donde la elaboración exclusivamente ginjo ha sido el estilo de la casa desde 1695. El frío clima alpino y el agua de manantial clara de Hida favorecen una fermentación lenta y limpia que produce un sake refinado y seco, con aromas delicados.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Fundada en el año 8 de la era Genroku, la cervecería Futagi perpetúa una larga historia y valiosas tradiciones. Combina lo que no cambia con la creación constante. Disfruta de las joyas elaboradas con esmero mediante el método Ginjozo.
Fundada en1695
MarcaHimuro
Dirección406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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