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Descripción
Junmai Daiginjo Genraijusen es una oferta premium de Katsuya Shuzo en Fukuoka, elaborada según el más alto estándar Junmai Daiginjo con un porcentaje de pulido del arroz del 50 % o inferior. Su nombre evoca una sensación de abundancia fluida, y el sake ofrece un perfil aromático e intrincado con textura sedosa y un final largo y refinado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Katsuya Shuzo & Co
Fukuoka
Cervecería vinculada oficialmente al santuario Munakata Taisha, cuya marca principal toma su nombre del santuario. A pesar del modesto tamaño de sus cinco almacenes, utiliza el agua Shiroyama Fushin, rica en minerales, y elabora su sake con la sincera pasión de sus creadores.
Fundada en1790
MarcaNaranotsuyu
Dirección4-1-10 Akama Munakata Fukuoka
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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