Tokubetsu Junmaishu Okinoshimajurokudo

🍶

Description

Tokubetsu Junmaishu Okinoshimajurokudo de Katsuya Shuzo es un Tokubetsu Junmai nombrado en honor a la isla de Okinoshima, con 'jurokudo' que sugiere un valor del medidor de sake de +16, indicando un perfil extremadamente seco. Este sake marcadamente seco de Fukuoka ofrece un sabor agudo y limpio, con dulzura residual mínima y una acidez viva.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionFukuoka

BreweryKatsuya Shuzo & Co

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Katsuya Shuzo & Co

Fukuoka

Cervecería vinculada oficialmente al santuario Munakata Taisha, cuya marca principal toma su nombre del santuario. A pesar del modesto tamaño de sus cinco almacenes, utiliza el agua Shiroyama Fushin, rica en minerales, y elabora su sake con la sincera pasión de sus creadores.

Est.1790

BrandNaranotsuyu

Address4-1-10 Akama Munakata Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★