Joto Junmai Ginjo "The Pink One"

Afrutado y ligero, de cuerpo medio, este junmai ginjo se abre con aromas de violeta, melón, manzana roja y sésamo tostado. Fermentado con dos cepas de levadura distintas, ofrece en boca notas exuberantes de durazno y melón antes de un final crujiente y limpio. Junmai ginjo significa que solo se usan arroz, agua, koji y levadura en la elaboración, sin alcohol destilado añadido.