Josen Fukutsuru es la etiqueta de sake de mesa cotidiano de Fukutsuru Shuzo, que combina Yamada Nishiki y Ten Takaku, una variedad de arroz patrimonial de Toyama, en una elaboración accesible y equilibrada. Fundada en 1848 en Yatsuo, la destilería aporta su experiencia con medallas de oro a este sake accesible para uso diario.
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