Description
Su riqueza lo convierte en un sake que se disfruta sin llegar a cansarse. Muy apreciado por los habitantes de Hanaizumi, es un sake local que también se recomienda caliente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Iwanoishuzo Co.,Ltd
Iwate
Utilizando el agua y el arroz locales de Iwate y Hanaizumi, la destilería produce un 'sake local auténtico' profundamente arraigado en el clima de la ciudad.
Est.1917
BrandIwanoi
Address72 Kazu -kan Hanaizumi Ichinoseki Iwate
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine