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Description
Iwanoi Honjozo Rugou Hanaizumi de Iwanoishuzo en Iwate, elaborado al 65% de pulido. Limpio y seco con suave dulzura de cereales, acidez suave y un final fácil y maridable.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Iwanoishuzo Co.,Ltd
Iwate
Utilizando el agua y el arroz locales de Iwate y Hanaizumi, la destilería produce un 'sake local auténtico' profundamente arraigado en el clima de la ciudad.
Est.1917
BrandIwanoi
Address72 Kazu -kan Hanaizumi Ichinoseki Iwate
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese