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Descripción
Utilizando generosamente el Hizuko de Azumino como arroz para koji. Un sake ordinario de estilo 'Usuchi', elaborado con esmero.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónNagano
BodegaIwanamishuzo & Co.
MarcaIwanami
ArrozHitogokochi
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Dónde comprar
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Reseñas
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Iwanamishuzo & Co.
Nagano
Fundada en 1872 en los suburbios de Shinshu Matsumoto, la cervecería Iwanami es apreciada desde hace mucho como un clásico de las veladas locales.
Fundada en1872
MarcaIwanami
Dirección5159 Satoyamabe Matsumoto Nagano
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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