Inatahime Tokusen Daiginjo Gentei Tobinkakoi

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Description

Inatahime Tokusen Daiginjo Gentei Tobinkakoi de Inata Honke Shuzo es una edición limitada de daiginjo recolectada y envejecida en tobin individuales de 18 litros (jarras de vidrio), un método tradicional utilizado para proteger los mejores daiginjo de la oxidación y preservar el aroma. La técnica tobinkakoi (almacenamiento en tobin) garantiza que cada porción de sake madure individualmente para lograr la máxima elegancia y complejidad. Esta edición limitada de Tottori es un sake de coleccionista apreciado por su contención y refinamiento aromático.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTottori

BreweryInata Honten Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio48%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Inata Honten Co.,Ltd

Tottori

Brasserie tradicional ubicada en Yonago, prefectura de Tottori, cuyos orígenes se remontan al período Edo. Desde el primer año de Enpo (1673), se ha dedicado al arte de elaborar sake preservando la cultura local de la región San'in. Rodeada de la exuberante naturaleza al pie del monte Daisen en la región de Chugoku, la brasserie produce marcas como 'Inadahime' y 'Top Suirai'. En esta región con un clima y un entorno propicios para la elaboración del sake, la calidad del agua y el arroz se une a la dedicación de los toji para crear el Inada no Sake.

Est.1673

BrandInatahime

Address325-16 Yomi Yonago Tottori

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★