
Descripción
Un sake de esta pequeña cervecería de Iga, en la prefectura de Mie, con una producción anual de solo 500 koku, ubicada junto al barranco de las 48 cascadas de Akame, un parque nacional. El agua suave extraída del flujo subterráneo de las cascadas produce un carácter delicado y fácil de beber, y el arroz Mie Yamada Nishiki cultivado en Iga sustenta toda la gama.
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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
Mie
El agua subterránea de las cascadas Akame, seleccionada entre las 100 fuentes más famosas de Japón, se utiliza en la elaboración. Un proceso de fabricación sincero y sin compromisos crea un sake tan agradable que se quiere seguir bebiendo copa tras copa.
Fundada en1868
MarcaTakijiman
Dirección141 Kashiwara Akame Nabari Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
