Pull to refresh
OneSip
Sparkling sake

Hyogasanju Zasshu

by Ookunishuzo Co.,Ltd  ·  Nagano
🍶
Description

Hyogasanju Zasshu es un sake espumoso de una cervecería en Ina, Nagano, que extrae agua subterránea de 80 metros bajo la superficie de los Alpes Centrales. No se dispone de detalles específicos sobre la variedad de arroz, el grado de pulido o las características de sabor.

Specifications
CategorySparkling sake
RegionNagano
BreweryOokunishuzo Co.,Ltd
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Ookunishuzo Co.,Ltd

Nagano
Fundada en 1907, se fabricaba en Iribo-cho en el centro de la ciudad de Ina. En 1964, la kura se trasladó a la actual zona de Nishiharu y continuó la producción. Desde sus inicios, las marcas 'Okuni' y 'Glacier' han sido cuidadosamente preservadas. En 1982, con el deseo de que más personas pudieran disfrutar fácilmente del sake, se adoptó la venta directa bajo la marca Mimayose con el 'método de venta directa del productor', hasta hoy.
Est.1897
BrandMimayose
Address2161-1 Nishiharu Ina Nagano
Facebook

More from this Brewery

Okuni Kizake
Okuni Kizake
Other
Okuni Junmai Ginjo
Okuni Junmai Ginjo
Junmai Ginjo
Okuni Junmai
Okuni Junmai
Junmai
Okuni Honjozo
Okuni Honjozo
Honjozo
Okuni Ginjo
Okuni Ginjo
Ginjo
Okuni Futsuushu
Okuni Futsuushu
Other

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine