Description
Este Junmai Ginjo utiliza Yamada Nishiki, el arroz excepcional de la prefectura de Hyogo. Su aroma delicado y su textura redonda con un final prolongado lo convierten en un sake versátil, especialmente afín al pescado blanco con cualquier método de cocción.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Houkenshuzou co.ltd
Hiroshima
Fundada en Meiji 4. En la bodega, el mejor agua para la elaboración de sake, conocida como el agua famosa del sable precioso.
Est.1871
BrandHouken
Address1-11-2 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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