Hoshuku Junmai Daiginjo

🍶

Description

Este junmai daiginjo se elabora con Yamada Nishiki y el agua natural Shirakiku, una de las aguas famosas de Fushimi. Con un SMV de +4, es seco, pero el agua Shirakiku le otorga una dulzura limpia y elegante. La combinacion de vivacidad y dulzura lo hace especialmente compatible con la cocina de Kioto.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKyoto

BreweryToyozawahonten Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Toyozawahonten Co.,Ltd

Kyoto

Hoshuku utiliza el célebre agua de manantial 'Shirakikikui' de Fushimi, en Kyoto, como agua natural de elaboración, para crear un sake que transmite la suavidad del agua de Kyoto, ofreciendo al mismo tiempo frescura y un placer de beber ligero.

BrandHoshuku

Address59 Minami -Neijimachi Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★