Honjozo Kitaya de Kitaya Co., Ltd en Yame, Fukuoka, se elabora con arroz pulido al 70% en una cervecería fundada en 1820 en la región de Yame. Yame produce algunos de los sakés y productos agrícolas más celebrados de Fukuoka, y este honjozo cotidiano refleja el estilo limpio y directo que caracteriza a la casa.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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