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Description
Honjozo Hidanosato se elabora en una cervecería fundada en la era Tenpo (1842) en Kamioka-cho, Hida, Gifu, utilizando agua de manantial de montaña de la región de Hida. La cervecería ofrece desde hace tiempo dos pilares del sake local, un estilo dulce y un estilo seco, elaborados con un compromiso con los métodos tradicionales de producción artesanal.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
En Hida, lugar sagrado del sake, la cervecería sigue viviendo junto a su región con una actitud sincera y pasión, guiada por la filosofía de 'crear productos que no sean arrastrados por el paso del tiempo'.
Est.1842
BrandHidamusume
Address557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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