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Descripción
Honjozo de Ootsubo Shuzouten en Hida, Gifu, elaborado con agua de deshielo de los Alpes del Norte y arroz local bajo la etiqueta Hidamusume. Una dulzura suave equilibrada por un umami limpio refleja el estilo gentil y accesible de la casa, desarrollado por esta histórica cervecería de Kamiokacho.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
En Hida, lugar sagrado del sake, la cervecería sigue viviendo junto a su región con una actitud sincera y pasión, guiada por la filosofía de 'crear productos que no sean arrastrados por el paso del tiempo'.
Fundada en1842
MarcaHidamusume
Dirección557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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