🍶
Description
Sake genshu (sin diluir) de Ootsubo Shuzouten en Hida, Gifu, elaborado con arroz cultivado localmente al 70 % de pulido. El alto contenido natural de alcohol del 19 % y un carácter ligeramente dulce lo hacen adecuado para beberse con hielo o como base para un umeshu casero.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
En Hida, lugar sagrado del sake, la cervecería sigue viviendo junto a su región con una actitud sincera y pasión, guiada por la filosofía de 'crear productos que no sean arrastrados por el paso del tiempo'.
Est.1842
BrandHidamusume
Address557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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