🍶
Descripción
El arroz Gohyakumangoku y Yamaboushi, pulido al 80 %, otorgan a este junmai un carácter robusto y orientado al grano, fermentado con la levadura Kyokai No. 8, que la destilería revivió en 2023. Con un pulido del 80 %, el sake conserva más capas externas del arroz, produciendo un perfil rústico y de cuerpo completo con umami pronunciado y profundidad.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai →
MarcaHinoshitamusou
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido80%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
1
Tiendas
1
Ofertas
HK$150.00
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Enclavada en las montañas de Japón, cerca del puente Kintaikyo, uno de los tres puentes más famosos del país, la cervecería se extiende al pie de las montañas.
Fundada en1959
MarcaKinkankuromatsu
Dirección5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese