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Descripción
El arroz Seito no Shizuku, pulido al 60 %, es la base de este junmai de Yamaguchi, elaborado con el sistema de doble agua de Iwakuni que combina agua de río blanda y agua de manantial caliza dura. La línea Hinoshitamusou se distingue por una innovadora técnica de infusión de burbujas de nitrógeno micronano diseñada para mantener la frescura durante el envejecimiento.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai →
MarcaHinoshitamusou
ArrozSaito no Shizuku
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Enclavada en las montañas de Japón, cerca del puente Kintaikyo, uno de los tres puentes más famosos del país, la cervecería se extiende al pie de las montañas.
Fundada en1959
MarcaKinkankuromatsu
Dirección5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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