Descripción
Un junmai ginjo primaveral elaborado en homenaje a los trabajos del campo que preceden al trasplante del arroz estival, con el significado de una oración por una buena cosecha. La habilidad del maestro cervecero se refleja en cada aspecto de la elaboración.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónEhime · Ehime Junmai Ginjo →
BodegaTakeda Shuzo Co.,Ltd
MarcaHimeIchie
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Una pequeña kura en un entorno natural que utiliza principalmente arroz y levaduras de la prefectura de Ehime, y trabaja el sake con exigencia, sin concesiones.
Fundada en1904
MarcaHimeichie
Dirección1507 Miyoshi Saijo Ehime
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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