HigasichitaJunmai

Higashichita Junmai es un sake junmai de arroz puro centrado en el terroir local de Maruichi Shuzo en Agui-cho, en la península de Chita, Aichi, que celebra el terroir del 'este de Chita' del que procede. Elaborado con arroz de origen local y el agua subterránea limpia de la cervecería, ofrece un carácter junmai arraigado y honesto, con una dulzura equilibrada, cuerpo moderado y un final limpio, bien adaptado a los mariscos frescos y la cocina regional de la costa de la península de Chita. Una expresión genuina de la cultura local del sake de Aichi.