Hideyoshi Junmai Ginjosyu Shosei

🍶

Description

El Shosei junmai ginjo utiliza Akitasake Komachi pulido al 50% y levadura floral de Akita en la destilería Suzuki de la prefectura de Akita. El aroma floral y refinado de la levadura se combina con el suave umami de la variedad, produciendo un sake limpio y gastronómico que obtuvo el oro en el National Kanazake Contest 2020 en la división Premium y en el Wine Glass Sake Award 2019 en la división Premium Junmai.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAkita

BrewerySuzuki Brewing & Co.Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Suzuki Brewing & Co.Ltd

Akita

El señor feudal de Akita lo elogió como 'bueno y delicioso', concediéndole el nombre 'Hideyoshi'. Este licor es apreciado por la región desde hace más de trescientos años como sake del feudo.

Est.1689

BrandHideyoshi

Address9 Nagano Futakamachi Daisen Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hideyoshi Junmai Ginjosyu Shosei

Suzuki Brewing & Co.Ltd

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