Hatsuyukihai Nigori Genshu de Kyowa Shuzo en Tobe, Ehime, es un sake turbio sin filtrar y a plena concentración, embotellado sin dilución ni tratamiento térmico. El formato nigori retiene finas lías de arroz que aportan una textura suave y cremosa y un sabor rico e inmediato, producto del prensado tradicional en pequeños lotes de la destilería.
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