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Descripción
Hatsuyukihai Ginjoshu Natsunosake Namagenshu Kakigentei 2017 es una edición limitada de verano de Kyowa Shuzo en Tobe-cho, Ehime, embotellada en estado crudo (nama) y sin diluir (genshu) en su punto óptimo de frescura. La cosecha de 2017 refleja el compromiso de la destilería con el prensado a mano y la elaboración en pequeños lotes, ofreciendo aromas tropicales vivos, una textura generosa y un final animado.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónEhime · Ehime Ginjo →
BodegaKyowa shuzo Co.,Ltd
MarcaHatsuyukihai
Alcohol17.5%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kyowa shuzo Co.,Ltd
Ehime
Hatsuyukihai es una cervecería que privilegia los métodos tradicionales de 'fermentación en cuba' y 'prensado en bolsa'. Cada etapa requiere tiempo y un cuidado especial realizado a mano, pero eso permite obtener un sake que solo las manos humanas pueden crear.
Fundada en1887
MarcaHatsuyukihai
Dirección400 Dainan Tobe Iyo Ehime
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