Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Ginjo 50% Muroka Namagenshu

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Description

Yamada Nishiki pulido al 50 % forma la base de este Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Ginjo Muroka Namagenshu de Kyowa Shuzo en Tobe, Ehime. El método de prensado por goteo en bolsa suspendida, combinado con ausencia de filtración, ausencia de calentamiento y embotellado a plena potencia, captura la suave frescura aromática de este ginjo de Ehime elaborado de forma tradicional.

Specifications

CategoryGinjo

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai es una cervecería que privilegia los métodos tradicionales de 'fermentación en cuba' y 'prensado en bolsa'. Cada etapa requiere tiempo y un cuidado especial realizado a mano, pero eso permite obtener un sake que solo las manos humanas pueden crear.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★