Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Daiginjo 40% Muroka Namagenshu

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Description

Yamada Nishiki pulido al 40 % forma la base de este Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Daiginjo Muroka Namagenshu de Kyowa Shuzo en Tobe, Ehime. Recogido mediante el método de prensado por goteo en bolsa suspendida, embotellado sin filtrar, sin calentar y a plena potencia, este daiginjo muestra la suavidad del prensado en bolsa y la vívida intensidad sin procesar de esta elaboración artesanal de Ehime.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai es una cervecería que privilegia los métodos tradicionales de 'fermentación en cuba' y 'prensado en bolsa'. Cada etapa requiere tiempo y un cuidado especial realizado a mano, pero eso permite obtener un sake que solo las manos humanas pueden crear.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★