Descripción
Harunomine Namagenshu es un sake sin pasteurizar y sin diluir elaborado con Tama Sakae pulido al 60 %, de la Tanaka Shuzo en la región de Koka, Shiga. Elaborado por el propietario-toji de quinta generación con Koka-Tama Sakae cultivado localmente y el agua de manantial propia de la cervecería que fluye desde su fundación en 1911, este nama genshu entrega la concentración sin procesar del agua de montaña de Shiga y el arroz contratado localmente.
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Tanaka Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Fundada en Meiji 44, esta cervecería está establecida en Koga City, en la prefectura de Shiga. Bajo el lema 'Waryo Sake', que significa 'crear lazos a través de un sake delicioso', ofrece una elaboración de calidad y se dedica a transmitir el encanto del sake.
Fundada en1911
MarcaHarunomine
Dirección474 Ohara Market Koga Koga Shiga
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese