Hannarikyoumeshu Miiri

Hannarikyoumeshu Miiri es una variante del licor de ciruela de Kitagawahonke que incorpora frutas de ciruela enteras maceradas en la mezcla, añadiendo un sabor más profundo y con más textura en comparación con la expresión estándar. Elaborado en Fushimi, la base de sake aporta una suavidad característica para equilibrar la acidez natural de las ciruelas ume. El resultado es un licor complejo que captura tanto la frutosidad del ume como la sutileza de la artesanía del sake de Kyoto.