HANAEMI JUNMAI80

🍶

Description

Este junmai blanco de bajo grado alcohólico está pulido al 80%. A pesar del generoso umami del arroz proveniente de este bajo pulido, la textura en boca resulta ligera. Puede disfrutarse tanto frío como caliente. Venta limitada al otoño e invierno. La etiqueta está adornada con una camelia, cuyo lenguaje floral evoca elegancia natural y esplendor modesto.

Specifications

CategoryJunmai

RegionOita

BreweryOochishuzo Co.,Ltd

ABV15.7%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Oochishuzo Co.,Ltd

Oita

Una bodega de sake fundada en 1885 (Meiji 18) en Saeki City, una ciudad gastronómica ubicada en el sur de Oita, en el norte de Kyushu. El negocio fue heredado en el primer año de la transmisión, y la bodega fue trasladada de Funago-cho, Saeki-shi, a Kamiura. Situada a unos 400 metros del mar, utiliza el agua subterránea de la cercana cascada Akashi Arashi. Con el concepto de un 'sake gastronómico fragante y sabroso', sin filtración de agua ni adición de alcohol. Elaboramos nuestro sake con mucho cariño y pasión.

Est.1885

BrandHANAEMI

Address277-1 Kamiura Oazai Saiki -shi Oita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★