Este licor a base de sake de la línea Hamamusume de Akabu Shuzo combina la base de vino de arroz de la cervecería con sabores de yogur lácteo, produciendo una bebida ligeramente dulce estilo postre. Está fuera de las categorías convencionales de sake, pero se apoya en el mismo artesanado de Iwate que sustenta toda la gama Hamamusume.
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