Hamamusume Jummaiginjoshu forma parte de la marca costera históricamente arraigada de Akabu Shuzo, producida en la cervecería de Morioka reconstruida después de que el desastre de 2011 destruyera la instalación original de Otsuchi. La línea Hamamusume se elabora en la tradición Nanbu Toji por la que la prefectura de Iwate es reconocida, produciendo sakes de cuerpo completo y acidez equilibrada, adecuados para el consumo diario.
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