Descripción
Este sake se caracteriza por un suave aroma a koji, una textura sedosa en boca, una ligera dulzura y una acidez refrescante.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónIwate
BodegaHamachidori Co.,Ltd
MarcaHamachidori
ArrozGin ginga
Alcohol16.7%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hamachidori Co.,Ltd
Iwate
Bendecida por el mar de Sanriku y las montañas, la destilería aspira a un sake de boca ligera. Expresará el paisaje único de la destilería con la postura fundamental de 'un sake que se integra naturalmente en la vida cotidiana'.
Fundada en1923
MarcaHamachidori
Dirección3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
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