Goshun Honjozo es el honjozo clásico de Goshun en Ikeda City, Osaka, elaborado con el agua pura que hizo famosa a Ikeda como una de las principales ciudades sake del Japón de la época Edo. El nombre de la cervecería honra a Matsumura Goshun, el célebre pintor de la escuela Shijo nacido en Ikeda, y este honjozo refleja la estética contenida y elegante de ese legado artístico.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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