Description
Gorohachi es un sake nigori estacional de otoño-invierno nombrado en honor a un bandido de montaña de la leyenda popular de Niigata, en producción desde 1972. Elaborado con arroz uruchi de Niigata, su densa textura centrada en el arroz y su suave dulzura provienen de una fermentación pausada que preserva todo el umami del mosto.
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Productor de sake fresco en Japón, representado por el 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Est.1881
BrandKikusui
Address750 Shimagata Shibata Niigata
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese