🍶
Description
Genroku Madonoume es un Daiginjo cuyo nombre deriva del año de fundación de la destilería. En la fase de maceración sigue el mismo proceso que el 'Daiginjo Koume', pero el tanque superior se prensa mediante 'goteo'. Se almacena y envejece durante un período determinado antes de su comercialización. Un sake digno y majestuoso con aromas suntuosos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Madonoume Shuzo Co.,Ltd
Saga
Madonoume cuenta con una larga historia que se remonta al primer año de la era Genroku (1688), acumulando más de 300 años de elaboración.
Est.1688
BrandMadonoume
Address1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine