🍶
Description
Producido por una de las destilerías más antiguas de Saga, fundada en 1688 por un vasallo directo del clan Ryuzoji, este sake aprovecha el agua de manantial ligeramente suave de la cordillera Sefuri. Pulido al 73 %, refleja la delicada dulzura característica de la región y su asociación históricamente documentada con la cultura del sake del dominio de Saga.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Madonoume Shuzo Co.,Ltd
Saga
Madonoume cuenta con una larga historia que se remonta al primer año de la era Genroku (1688), acumulando más de 300 años de elaboración.
Est.1688
BrandMadonoume
Address1640 1833 Kubota Saga -shi Saga
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
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Saikyo-zuke Fish
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