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Descripción
Funaotaki Honjozo Karakuchi utiliza arroz Wakamizu pulido al 70 % de la cervecería Shibasaki Shuzo, en Gunma. El Wakamizu es una variedad adaptada a las condiciones de elaboración de la región de Kanto; el estilo karakuchi (seco) y el agua de la montaña Haruna producen un honjozo limpio con un final marcado.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónGunma · Gunma Honjozo →
BodegaShibasaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaFunaotaki
ArrozWakamizu
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Shibasaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
La cervecería toma su nombre de una famosa cascada de Gunma y un sake reconocido, en referencia a 'Taki Funao'.
Fundada en1916
MarcaFunaotaki
Dirección649-1 Shimonoda Yoshioka Kita -Gunma Gunma
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