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Descripción
Funaotaki Genshu Tokubetsu Honjozo utiliza Gohyakumangoku pulido al 60 %, embotellado sin diluir como genshu por la cervecería Shibasaki Shuzo, en Gunma. El embotellado sin dilución preserva el carácter concentrado del grano del honjozo elaborado con agua de la montaña Haruna.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónGunma · Gunma Tokubetsu Honjozo →
BodegaShibasaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaFunaotaki
ArrozGohyakumangoku
Alcohol19%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Shibasaki Shuzo Co.,Ltd
Gunma
La cervecería toma su nombre de una famosa cascada de Gunma y un sake reconocido, en referencia a 'Taki Funao'.
Fundada en1916
MarcaFunaotaki
Dirección649-1 Shimonoda Yoshioka Kita -Gunma Gunma
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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