Funaotaki Daiginjo utiliza Yamada Nishiki pulido al 35 % de la cervecería Shibasaki Shuzo, en Gunma. Nombrado en honor a una famosa cascada cerca de los montes Haruna, este daiginjo se elabora con agua de manantial del macizo Haruna y koji artesanal, produciendo un aroma afrutado y un final limpio y refinado. La cervecería ha obtenido varias medallas de oro en el Concurso Nacional de Sake.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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