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Fukubijin Josen

🍶

Description

Fukubijin Josen es un sake de grado estándar de Fukubijin Shuzo en Saijo, Hiroshima, pulido al 70%, cuya agua de pozo suave le otorga un carácter suave y ligeramente dulce. La destilería, conocida en otro tiempo como Saijo Sake Brewing School por su papel en la formación de maestros cerveceros, aporta calidad constante a esta expresión cotidiana.

Specifications

CategoryOther

RegionHiroshima

BreweryFukubijin Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Fukubijin Shuzo Co.,Ltd

Hiroshima

En Saijo, la cervecería conocida como Saijo Sake Brewery es la cervecería Fukubi. Desde sus inicios, elaboradores de todo el país acudían a aprender las técnicas de elaboración de sake, de ahí su renombre. En la era Heisei fue muy valorada, incluyendo haber ganado en siete ocasiones el Premio Nacional de Cata de Nuevos Sake.

Est.1916

BrandFukubijin

Address6-21 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★