Descripción
Daiginjo elaborado con Akita Sake Komachi, el arroz sake de la prefectura de Akita. Combina el umami de un arroz pulido al 50 % con la fineza de un arroz pulido al 40 %.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónAomori · Aomori Junmai Daiginjo →
BodegaNISHIDA SHUZOTEN
MarcaDenshu
Alcohol16.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Fundada en 1878, esta cervecería produce exclusivamente sakes de denominación específica, conservados en botellas individuales.
Fundada en1878
MarcaDenshu
Dirección46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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